百合的功效、作用及食用方法

1，百合有潤肺止咳、寧心安神、美容養顏、延緩衰老、健胃健脾、清熱解毒、化痰平喘的作用。

2、尤其是滋陰養陰，對陰虛引起的咳嗽、幹咳、痰中無痰或痰中帶血、清心安神、心煩多夢、精神恍惚、抑郁都有非常好的效果。

3、吃法:百合粥，取百合、糯米加水煮粥。百合湯，百合洗凈，大火煮開，加適量糖。日常食用可潤肺、清心、防燥、治癆。