蟹黃豆腐好聽的名字有哪些

蟹黃豆腐好聽的名字有蟹黃燒豆腐、蟹黃豆腐煲。根據查詢相關資料，蟹黃豆腐是壹道特色京菜。江浙菜、淮揚菜等菜系裏也有這道菜。蟹黃豆腐原本用蟹黃、豆腐等食材制成。後因蟹黃成本高、取制復雜，常用鹹蛋代替。成菜後，豆腐白嫩、蟹肉黃香，鹹中帶鮮，香鮮可口，別具風味。