2.材料:裏脊肉300克、長竹簽12根、生抽1湯匙、生粉2湯匙、酒1/2湯匙、味精少許、沙茶醬3湯匙、糖1湯匙、水3湯匙。
3.做法:裏脊肉切片,然後用調料腌制30分鐘左右,再用沙茶醬、糖、水混合,用竹簽串起來,放在滴水盤上,微波爐烤3分鐘,翻過來再烤2分鐘。