牡蠣不宜多吃。如果妳每天吃壹到兩個牡蠣，就足以將鋅和硒攝入體內。鋅濃度過高可能會適得其反，產生副作用。
1.牡蠣有細菌，為了健康，不建議生吃。吃之前最好徹底煮熟。
2.重金屬汙染的問題，部分地區重金屬含量超標，那些地區的水產品不宜食用。
3.牡蠣的肉是涼的，吃多了，經常吃，很容易拉肚子。建議加點姜或者蔥。