沙縣小吃的清湯怎麽做？

= =!那要看小吃店是什麽檔次了！有些裝修不好，但是服務和食物都很好。清湯是用豬頭骨燉的。像我以前在學校旁邊吃的，用的是五花肉，魚丸，雞肉，燉湯(因為店裏有魚丸)。。)有些店不壹樣。有的是開水，這個還不錯。有的是湯面。。哦，我的天具體來說，我覺得是，普通肉湯，鹽和味精。還有料酒。然後撒上洋蔥。就這樣，給我！