餃子是生炒還是熟了再炒？

餃子是生煎的，這樣做出來的餃子很好吃，餡料很新鮮！

其實很簡單，就是燒好後，往鍋裏倒壹點食用油。油溫熱後，把餃子均勻地放在上面。餃子底部變成金黃色後，倒入水澱粉，不到餃子的三分之壹。大火燒開後會改為中小火。收汁的時候餃子就熟了，可以倒在盤子裏吃了！