2.接下來，將泡好的海參切成小塊待用。妳可以用菜刀把海參切成合適的大小。
3.然後，取壹個鍋，加入適量的水，加入切好的海參塊。大火燒開後，轉小火燉30分鐘至1小時，直至海參變軟爛。最後根據個人口味加入適量鹽調味。
1，曬茄子最好選擇鮮嫩的茄子，尤其是肉厚的圓茄子，更適合曬茄子。
2.將選好的嫩茄子去蒂，洗凈不去皮，切成條狀，撒上適量細鹽拌勻。
3.將茄子從水中擠出，放入燒開的鍋中，蒸壹會兒出鍋。沒有必要蒸茄子。
4.蒸好的茄子瀝幹水分，放在陽光下暴曬。茄子完全幹了，上下波動就會發出沙沙的聲音。
5.曬幹的茄子可以放入塑料袋中，密封後放入