英文：organo 音譯阿裏根奴，又稱牛至，是西餐香草之壹，原產於地中海，在意大利菜中經常使用，是意大利披薩醬必不可缺少的香草之壹。常見三個品種有，普通牛至，黃金牛至和希臘牛至，都可以用於料理中。跟圖壹張普通牛至