杏鮑菇幹炒湯

如果把杏鮑菇當湯喝，可以撈出來用清水浸泡20分鐘，然後洗凈瀝幹備用。

鍋裏熱壹點油，放入姜片和杏鮑菇稍微翻炒壹下，然後把湯煮開。出鍋的時候撒上壹滴香油和蔥花。如果可能的話，最好用高湯，這樣味道會更好，不會很苦。

希望能幫到妳，祝妳成功！！