熟的，芝麻餅做法如下：
主料：砂子粉300克、精鹽1克、玉米油10克、開水適量
輔料：芝麻醬2勺、玉米油1勺、精鹽適量、芝麻適量
1.面和好醒30分鐘，搟成大片
2.麻醬用玉米油澥壹下放入精鹽
3.放入面片上抹均勻
4.卷上
5.捏緊
6.下劑
7.捏圓按扁沾芝麻
8.鍋中放油烙餅
9.微黃翻面
10.兩面金黃即可
11.成品