1，蛋糕的最佳時間是當天，低溫保存3天。
2.有些奶油少的生日蛋糕保質期是1周。
這種蛋糕主要由雞蛋、糖和面粉制成。由牛奶、果汁、奶粉、香粉、奶酪、色拉油、水、起酥油、泡打粉為輔料制成。
其中果汁和奶酪的保質期不超過10天，制作的蛋糕有壹定的保質期。