根據日本豆腐產品的包裝信息，壹個日本豆腐的質量是100g，可以切成段，裹上澱粉，放在鍋裏炸。
日本豆腐紅燒更好吃。準備好黑木耳、蔥、姜、青椒等食材，將浸泡過濃粉的豆腐放入油鍋中炸香，放入蔥、姜、蒜使其變香，加入食材，加入調料，加入醬油調色，最後勾芡攪拌均勻即可。這樣做出來的日本豆腐好吃又好吃。