練習步驟:
步驟1:將排骨剁成塊備用。
第二步,將芋頭切塊待用。
第三步,在芋頭中加入兩勺糖,拌勻。
第四步,將調料倒入排骨中。
第五步,攪拌均勻,腌制10分鐘。
第六步,將腌制好的排骨鋪在芋頭上。
第七步,蒸20分鐘。
第八步:撒上蔥花即可食用。