根據中國供應商的說法，房山脆皮五花肉可以在超市、菜市場或熟食店買到。比如在北京房山區良鄉陳宮北街29號的北京物美超市房山店有售；北京房山區的華冠超市也有出售。地址是房山區房山北關街店；此外，壹些街頭小吃攤也可能出售。
房山脆皮五花肉是壹種美食，通常由五花肉、蔥、姜、料酒、醬油等調料制成。