2.將適量黃豆芽和蘿蔔絲拌入綠豆面中；
3.加入適量的姜絲和五香面；
4.將上述材料加水混合在壹起，用勺子將丸子攪起，壹個壹個放入熱油鍋中，炸至金黃色。
丸子常用作復合菜，也可以單吃。如果加入壹些香料，味道鮮美，松散，香甜。