2:將肉剁成肉末，香油壹勺，1/3勺鹽和雞粉，拌勻；將蘑菇洗凈，去蒂，切成丁。洋蔥洗凈，切蔥花。
3:鍋上放壹點油燒熱，然後放入切好的香菇翻炒出香味。
4.復印幾份，包好放整齊。
5:把煮好的餛飩湯拿出來放到碗裏，攪拌均勻，壹碗紅油餛飩湯就做好了。