2、找個大盆，把煮好的土豆和雞蛋放進去，再放入美乃滋（或蛋黃醬）、鹽、雞精、少量黃油、黑胡椒粉；
3、接下來就拿個大勺子搗碎這些東西混在壹起，土豆因為之前切塊了，所以壹用勺子按就會碎成泥。當然如果妳家有老外專用來做土豆泥的那個按的東西，更好啦；
4、好啦，開吃，保準美味。