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糯米團子怎麽做?

1.將除餃子外的所有材料混合,攪拌,包括油和糖。加水或牛奶,攪拌至表面無浮油。將油充分攪拌成糊狀,不要太稠或太稀。

2.將調好的糊倒入碗中,放入蒸籠蒸熟。用尖頭筷子戳進去。如果拔出來的時候是幹凈的,說明已經熟了。戳幾個地方。)將蒸好的糯米糊放入不銹鋼或不易腐壞的盆中,用搟面杖反復捶打。...

3.戴上壹次性手套,抓壹個球放壹放,壓扁,加餡,包好。