材料:雞翅、香菇、姜片、大蔥。
輔料:醬油、蠔油、澱粉、蔥花。
步驟:
1，洗凈食材備用。
2.將雞翅兩面換成花刀，姜切片，蔥切末備用。
3.雞翅加入姜片、蔥段、醬油、蠔油、澱粉，腌制20分鐘。
4.將蘑菇切成片，放在雞翅上蒸25分鐘。
5.最後將雞翅放入盤中，撒上蔥花。