大熊貓有自己特殊的消化道結構，所以它可以愉快地吃竹子，而不會卡在嘴裏或消化道裏。
大熊貓對吃竹子非常挑剔。他們選擇的不是堅硬結實的老竹，而是鮮嫩的竹子。它們會像人類吃甘蔗壹樣，用嘴和手掌把竹子的綠皮剝掉，然後吃掉又白又嫩的內芯。