炸醬面炸醬怎麽做？需要準備哪些材料？

需要提前準備的材料有:五花肉、姜、幹黃醬、水、雞精、胡椒面。具體做法如下:

1，五花肉和姜切成小丁備用。

2.將幹黃醬用適量水稀釋備用。

3.把油放進鍋裏。油熱後放入五花肉丁翻炒至變色。

4.倒入稀釋後的黃醬，轉小火。

5、加入適量雞精、胡椒面攪拌均勻，至鍋內肉醬慢慢變稠。

6.炸醬面炸醬。