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如何做紅豆餃子如何做紅豆餃子

1.材料:元宵20克,糖5克,澱粉50克,藕粉50克。

2.紅豆洗凈,小火煮20-30分鐘。

3.將糯米粉放入碗中,舀壹勺熱水,攪拌均勻,然後加入冷水,揉成面團。

4.將面團壓成1cm的厚度,切成小塊。

5.碗中加入適量清水,放入紅豆,將酒碾碎後倒入鍋中。

6.加水將藕粉融化,放入鍋中,浮起,倒入藕粉,呈粘稠狀後即可食用。