材料:大米500克。
輔料:適量水。
第壹步:大米洗凈瀝幹水分。燒熱鍋，加入米飯。如下圖所示:
第二步，中小火，不停攪拌。如下圖所示:
第三步，翻炒至米色和棕色。如下圖所示:
第四步:壹定要壹直煎，讓顏色均勻。如下圖所示: