1，南昌路南昌二新村老字號重慶絕味烤魚石鍋魚石鍋雞是壹家石鍋魚店，也賣石鍋。
2.瑞小區愛民路1號104的老四川石鍋魚鴨煲，是壹家賣石鍋的店鋪。
材料:瘦肉500克，黨參75克，香菇75克，紅棗6枚，生姜4片。
練瘦肉洗；香菇泡發，切去梗；將黨參、生姜和大棗(去核)洗凈。
將所有材料放入清水鍋中，大火燒開，然後文火燉2小時，調味。不適合脾胃虛寒或外感發熱的人。
功效:益氣健脾。適用於術後虛弱、脾胃氣虛、食欲不振、體虛乏力、精神疲勞等。