2.蝦洗凈備用。
3.選擇新鮮豬肉，切成小塊，然後切碎。
4.將適量的蔥和姜切碎
5.將切好的大白菜、蝦仁、豬肉餡、蔥姜放入鍋中，加入油和蠔油，用鹽炒勻。
6.接下來，我們搟好餃子皮後，就可以用準備好的餃子餡包餃子了。