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紅燒肉豆扣家常菜做法大全怎麽做

1.將五花肉切成拇指粗細的大塊,在水煮的國家焯水。

2.將豆腐幹切成條狀,紮成豆腐紐扣。

3.鍋裏燒油,放入蔥花翻炒,放入白糖,放入醬油翻炒,放入五花肉塊,快速翻炒至肉色。

4.鍋中加水,放入姜片和大料。

5.加入豆腐幹扣,蓋汁。