排骨絲瓜湯怎麽做才好吃？

材料:排骨300克，絲瓜1，香菇50克，姜，鹽。

方法:

1，排骨用幹凈，洗去骨渣。

2、排骨冷水入鍋燒開，焯壹兩分鐘撈出待用。

3、絲瓜去皮，洗凈切小塊，香菇洗凈切段。

4.鍋中加水，放入排骨和姜片大火燒開，轉中火30分鐘。

5.將絲瓜塊和香菇放入鍋中燉15分鐘，加入少許鹽調味。

6、出鍋裝盤，撒上蔥花。