首先，使用的材料
第二，實踐
1，清江魚洗凈切段控水。
2、切小寸。
3、炒勺放少量油，用蛋液將魚加熱，放入鍋中煎。
4.煎兩面略黃。
5.放在壹邊。
6.準備好所有的材料。
7、放入鍋中翻炒出香味。
8.加入蔥花。
9.加入魚上色，加入開水煮沸，加入精鹽、糖、醋調味，燉20分鐘。