原料:65438+白蘿蔔0根，生姜1片，鹽少許，雞精少許，小蔥少許。
1.向壺中加入礦泉水，直到七分滿。
2.將白蘿蔔切成滾刀塊。
3.用刀拍壹片姜。
4.將蘿蔔和姜壹起放入鍋中。
5.大火燒開，小火煨半小時，去掉辣臭的蘿蔔。
6、入碗，少許蔥，完成。