電餅鐺可以做蛋撻嗎？

1.在碗中加入壹點牛奶和兩個雞蛋，用打蛋器攪拌均勻，然後加入壹點牛奶和壹點糖攪拌均勻。

2.預熱電烤盤。

3.將混合均勻的蛋撻液註入蛋撻皮內，每個蛋撻皮內的註入量小於等於3/2。永遠不會太多。

4.放入電餅鐺時不要蓋緊，中間用勺子或搟面杖支撐，防止蛋撻變形。可以中途換蛋撻的位置，等15分鐘左右。