什麽是gb13104？

法律分析:GB13104-2014是食糖安全國家標準。本標準適用於以甘蔗和甜菜為原料生產的原糖、白糖、綿糖、紅糖、紅糖、方糖和冰糖。

法律依據:《中華人民共和國食品生產法》第四條對他們生產經營的食品安全負責。

食品生產經營者應當依照法律法規和食品安全標準從事生產經營活動，保障食品安全，誠信自律，對社會和公眾負責，接受社會監督，承擔社會責任。