冰紅茶是以紅茶為主要原料，輔以冰塊或任何冷藏技術制成的提神飲料。
在制作冰紅茶的過程中，需要將紅茶用熱水浸泡，然後加入糖、檸檬或蜂蜜等調味料，最後加入冰塊或冷藏。冰紅茶具有口感清爽、色澤鮮紅、甜而不膩的特點，是夏季消暑解渴的理想選擇。