2.紅鯧魚是壹種河魚,原產於南美洲的亞馬遜河。於1982引入中國臺灣省。經過人工繁殖,開始在淡水魚塘推廣。1985年從臺灣省引入廣東試種。1987年人工繁殖成功,逐漸在全國推廣。
3.紅鯧是壹種熱帶魚,最適溫度範圍為12 ~ 35℃,最適生長溫度為24 ~ 32℃。耐缺氧能力強,在溶解氧為0.5 mg/L時仍能存活,適宜在肥魚塘和鹽度為10‰的鹹淡水中養殖。
1.材料:雞翅200克,辣椒油20克,香油和醬油15克,糖、精鹽和味精各適量,蔥花少許。
2.雞翅洗凈,放入開水鍋中煮熟,撈出,放涼,切塊,放入盤中。
3.將蔥花、辣椒油、香油、醬油、糖、精鹽、味精放入碗中,拌勻,淋在雞翅上拌勻。