微波爐能代替烤箱嗎？

微波爐具有加熱均勻、加熱迅速的特點，可以滿足多種食物的烹飪需要。在微波爐中，遠紅外線用於加熱，沒有微波輻射，這是壹種健康和安全的烹飪方法。不過烤箱可能更適合高溫燒烤或者烤肉的特殊需求。