2.蛤蜊洗凈,放入鍋中,放少許白酒,大火七分鐘左右。
3.海蜇的水燒開後,放入鍋中蒸至開。
4.海紅好做,建議分批和生蠔壹起蒸。
5、六月鮮醬油壹勺,李錦記蒸魚醬油壹勺,雞精壹勺,糖壹勺,涼水兩勺,青紅椒圈少許即可食用。