梨樹
二
西伯利亞青蛙
適量的
冰糖
中國林蛙冰糖燉秋梨？
提前用清水將中國林蛙沖洗幹凈，然後用溫水浸泡，去除雜質備用。
白梨洗凈切掉四分之壹的頂部(梨根)做蓋子，去皮，中間挖空做梨杯。
將泡好的中國林蛙和冰糖壹起放入梨碗中，蓋上蓋子，大火蒸20分鐘，繼續蒸15分鐘。
1.取出多余的舀水:如果剛剛放入舀水，可以將蘸過舀水的面粉取出丟棄，然後重新稱量幹凈的面粉，再次放入舀水中。
2、加面粉:如果溺水的水已經放入面粉中取不出來，可以再加面粉。每100g面粉放入1-1.5g舀水即可。如果加入更多的水，就可以加入更多的面粉來攪拌。