用錫紙包裹和不包裹雞翅的區別。

1.粘底:用錫紙包裹烤雞翅可以防止雞肉粘在烤盤上，清洗更方便。沒有錫紙，雞肉容易附著在烤盤上，增加了清洗的難度。

2.油漬:用錫紙的好處是油漬和各種調料的殘渣不會粘在烤盤上，沖洗起來更方便。