需要提前準備的材料包括:新鮮豬血500克,純凈水適量,鹽適量。
1.第壹步:將準備好的純凈水和鹽放入盆中,用筷子攪拌均勻。
2.然後等新鮮豬血凝固,凝固後用刀切成塊,如下圖。
3.將水燒開,加入豬血,小火煨5分鐘後加蓋半小時。
4.然後從浸泡水中取出。
5、撈出瀝幹,切開,大功告成。