蓮藕花生煲雞腳的做法
1.準備所用材料，蜜棗二個，雞腳剪去指甲，花生清洗幹凈，胡蘿蔔、蓮藕去皮備用。
2.胡蘿蔔滾刀切塊，蓮藕滾刀切塊略浸泡撈出備用。
3.鍋裏放水，放入料酒，將雞腳飛水備用。
4.將蓮藕胡蘿蔔花生蜜棗放入煲內。
5.放入雞腳，加入適量的清水。
6.加蓋調至慢燉檔燉約四小時，調入少量的鹽即可。