工具/食材:大蒜8瓣，姜5片，紅辣椒2個，八角2個，桂皮2塊，辣椒醬2勺，蔥少許。
1，石蝦二斤，洗凈切邊。
2.鍋中茶油加熱後，放入八角、桂皮、生姜翻炒。
3.加入石蝦，煎4分鐘左右。
4.加入兩勺辣醬、大紅椒、蒜瓣、鹽，繼續炒3分鐘。
5、加入醬油，翻炒洋蔥。