1水煮蛋的熱量是80卡，1煎蛋的熱量是120卡。
如果以熱量計算，壹個雞蛋大約是150卡路裏，蛋黃的熱量略高於蛋白質。如果每天吃兩個雞蛋，建議吃兩個蛋白，壹個蛋黃。
在同等熱量的食物中，雞蛋不僅營養價值高，而且富含維生素B2、維生素B1和煙酸，後兩者對下半身脂肪有壹定的作用。