正宗北京爛白菜湯的做法是什麽？

調料:鹽、雞精、蔥、姜、蒜、調和油。

練習步驟:

1.手撕卷心菜

2.將蔥、姜、蒜放入鍋中燒開。

3.加入卷心菜和木耳，煮壹會兒。

打碎雞蛋

5.將雞蛋倒入鍋中，加入適量的鹽和味精。