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粽子:
材料:糯米1500g。
輔料:蜜棗200克。
1.將葉子放入鍋中,用鹽水煮15分鐘,以增加葉子的韌性,洗凈。
2、晾葉子,需要兩面都晾。
3、糯米需要提前泡壹晚上,直到粘粘的,碎了為止。
4.將糯米和蜜棗放入粽子葉中,用繩子捆綁。
5.放入蒸籠蒸30分鐘。