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有豬肚的東北叫什麽?

肉包五花肉在東北叫豬尿泡。松子肚是黑龍江省哈爾濱市正陽樓的特色傳統菜肴,屬於東北菜系。這道菜的特點是色香味俱全,口感清爽,易於咀嚼。食材:豬肉100斤綠豆溫澱粉25斤松仁300克香油3斤蔥白2斤鮮姜1斤味精300克精鹽4.5斤胡椒面120克。