主料：蓧面400g? 輔料：開水適量、餃子餡適量
步驟：
1、準備好蓧面面粉
2、加入開水
3、攪拌
4、把蓧面揉成團
5、揪壹塊，在手上慢慢地捏成圓窩形
6、加入餡料
7、捏緊邊緣
8、包的蓧面餃子放在籠屜裏
9、全捏好後，水開上鍋大火蒸十分鐘即可