燉羊肉蘿蔔什麽時候放？

蘿蔔燉羊肉是壹道常見的家常菜。蘿蔔軟爛，清香，有化痰止咳、溫中益氣的功效。每個人做的都不壹樣。我壹般在羊肉裏加蘿蔔，直到軟爛。煮20分鐘左右，關火，小火燉10分鐘。這時候蘿蔔吸收了羊肉的肉味，煮的很透但不爛。我喜歡這個味道！