佐料
大黃米300克
白豆100克
燉大黃飯
1.前壹天買的大黃米用冷水泡過。
2.米豆也是用冷水泡的。
第二天早上把泡好的米豆放在電飯鍋裏。
4.再把米飯倒進鍋裏。
5.加入大約兩碗水。
6.插上電飯鍋，按下飯閘。
7.大約半小時後，電飯鍋跳閘。打開鍋蓋用飯勺攪拌米飯，然後蓋上鍋蓋悶10分鐘左右。