主料
銀耳
50g
水晶梨
1個
輔料
冰糖
適量
步驟
1.原料備用。
2.銀耳泡發後洗凈。
3.去掉根部。
4.撕成小塊。
5.雪梨去皮去核，切成小塊。
6.鍋內放入適量的水，同時放入銀耳。
7.加入雪梨，燒開後，改小火燉至黏稠。
8.放入冰糖。
9.燉至冰糖融化即可。