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幾分鐘煮蛤蜊要多久?
1,水煮文蛤大概10到15分鐘就可以熟了。
2.煮之前先把花蕾清洗幹凈,讓裏面的沙子吐出來。清洗文蛤可以放入鹽水中,然後加入香油攪拌。半小時後,搖動蛤蜊,加入使其吐沙。煮蛤蜊的時候,放在鍋裏用涼水。大部分蛤蜊張開嘴的時候,說明蛤蜊熟了。
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