自制手工南瓜面
1.南瓜去皮蒸熟壓成泥,加入面粉揉成面團
2.將成形的南瓜面團放在案板上撒面粉用力揉吧,揉至成光滑的面團(壹定要用力揉哦,用的力大才會有筋道,要揉久壹點兒)
3.取部分面團搟成薄片,上面撒滿面粉,折起,切成折疊的條
4.將切好的折疊條抖開即成面條(不馬上煮的話要鋪開放,不要堆放在碗裏)
5.鍋中燒熱水，下面條，煮至熟即可